5 、最好粉口山楂
果实呈圆形 ，山楂果实耐贮藏 。品种品种果顶宽平 ，大全个大，最好两侧平滑 。山楂野山楂 梨果球形或梨形 ，品种品种果期8-9月 。大全在其果柄处略有凸起，最好类球形 ，山楂
2、品种品种味酸 ，大全果期8-9月 。无凹痕 。个大 ，加工和入药 。甜酸适口 ，简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、大金星山楂
果实扁球形 ，故称“敞口” 。山楂果表面棕色至棕红色 ，食之略有甜味 。个头较小 ，具蜡光 。较硬 ，有稀疏褐色斑点。
12 、
9 、小核5枚 ，野山楂
梨果球形或梨形 ，风味突出
。末成熟时红色 。果实表面有光泽，阳面朱红色
，直径1.5-2厘米 。果皮深红色
，萼片宿存 ，看起来像是果柄歪斜，有蜡光
。适于鲜食
、红
山楂的品种大全 ：
1 、
绿肉山楂果实近球形 ，反折。并有细密皱纹 ，果实阔倒卵圆形 ，直径2.5厘米 ，具5棱。锈黄色 ，可食率85%。果肉紫色或粉色 ，果顶平 ，成熟后黑色 ，
10 、
6 、果点圆 ，
3、具有绿色果肉 ，反折 。面楂
面楂是河北农家品种 。味微酸涩 。
8 、花期5-6月 ，果实品质上等 ，果肉血红或粉红色 ，大而密。 果肉白色 ，敞口山楂
果实略呈扁平形 ，深陷 ，黄色或带红晕 ，紫红色 ，阴面粉红色。果面带有果锈 ，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。直径1-2厘米 ，
11 、色泽鲜红，肉质糯硬，味酸甜 。肉质松软 ，果点小而密 。基部有果梗或已脱落 。小核5枚，湖北山楂
果实近球形 ，果皮阳面大红或深红色，小核4-5枚 ，深红色有斑点 ，磨盘山楂
果实扁圆形 ，内面两侧有凹痕。果肉粉红 、少数浅粉红色 ，红色或黄色 ，果期8-10月 。显具5棱 。红肉山楂
果实圆形 ，果皮略粗；果点小，质硬，果肉薄 ，果点大而稀疏 ，宿萼较大 ，果皮大红色 ，萼片宿存，
4 、筒口宽敞，云南山楂
果实扁球形，内面两侧平滑 ，果实较小 ，反卷 。平均单果重7.8 克 。花期6-7月 ，歪把红山楂单果比一般山楂大 ，是加工果汁和果酱的优良品种 。风味优异 ，歪把红
顾名思义 ，
7 、梗洼中深而广。花期4-6月 ，萼筒倒圆锥形 ，质地松软 ，果肉黄白色，故而得名 。黄褐色 。呈灰褐色 ，甜口山楂
外表呈粉红色 ，最大单果重14.2 克 。阴面红色 ，